O Alvo

Foi lançado em Chopinzinho na manhã desta sexta-feira, 5, o Programa Cozinha Brasil – Alimentação Inteligente, que promove o aprendizado de técnicas de culinária focada na mudança de hábitos alimentares de nossa população.

Na ocasião, o Prefeito Vanderlei José Crestani, acompanhado do Secretario Municipal de Educação, Leomar Bolzani e do Vereador André Ghidin, receberam o Gerente da Tractebel Energia, Julio Cezar Lunardi, para anunciar o desenvolvimento do Programa ainda no mês de março. 

De acordo com Julio Cezar Lunardi, serão disponibilizadas 125 vagas para os turnos, que serão divididas entre os turnos da manhã, tarde e noite. “Para cada tipo de público inscrito as nutricionistas terão um direcionamento personalizado”, disse.

Com relação ao processo de realização das inscrições para o programa, Leomar Bolzani afirmou que serão realizadas junto a Secretaria Municipal de Educação. “As inscrições terão inicio na próxima terça-feira, 9, e terão seqüência até o dia 17”, comentou.

O programa Cozinha Brasil será realizado entre os dias 22 a 25 de março. As aulas desenvolvidas pelo programa são realizadas através de unidades móveis. O principal conteúdo repassado durante as aulas é como preparar alimentos de baixo custo e alto valor nutritivo, utilizando os alimentos de forma integral, preferencialmente com receitas que utilizem produtos da própria região, respeitando as diversidades culturais.

Durante a reunião, o Prefeito Crestani fez questão de lembrar que a Tractebel é parceria do município em uma serie de programas importantes para o atendimento da população chopinzinhense, e mencionou ainda, que um novo projeto esta sendo viabilizado em parceria também com a Casa Familiar Rural voltada à área de meio ambiente e qualidade de vida, um trabalho direcionado a proteção e captação da água para uso doméstico, atendendo principalmente as propriedades rurais.

As aulas acontecem durante todo o dia, com turmas dispostas nos três períodos do dia e são inteiramente gratuitas aos participantes.